15～20cmほど試し編みをして、その中央10cm四方で何目何段編めるかを見ることで作品を希望通りの寸法に仕上げるための作業です。
編む人によって手加減が違うので、デザインブックと同じ糸・針を使ったとしても同じゲージになるとは限りません。
指定ゲージと目数が合わないときは、編み針の号数を変えるとよいでしょう。